Œufs cocotte au jambon et au champignons

Bonjour aujourd'hui nous allons réaliser une recette hyper rapide et hyper simple

Ingrédients ( Pour 1 personne )

- 3 ou 4 tomates cerises coupées en 2

- 2 ou 3 (selon taille) champignons de paris crus émincés

- Un petit peu de jambon blanc

- 1 ou 2 oeufs (selon votre faim)

- Napper de crème fraîche (si elle est un peu épaisse c'est mieux ! Mais au Brésil ... on n’en trouve pas !)

- Sel, poivre, un peu d'herbes de Provence

Préparation

-Mettre tout dans un ramequin

-Mettre le ramequin au bain marie, avec un papier aluminium dessus.

-Mettre au four à 180°C, 25 minutes (surveillez bien la cuisson si vous voulez que les oeufs soient mollets!)

Voici une photo de ce que ça a donné

J'espère que cette recette vous aura plu.

À la prochaine !!!