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  • Photo du rédacteurAlex

Brownie aux noix de pécan

Bonjour à tous aujourd'hui nous allons réaliser notre première recette sucrée


Ingrédients


-80 g de chocolat noir

-125 g de sucre en poudre

-125 g de beurre

-100 g de noix de pécan ( selon vos goûts )

-80 g de farine

-2 œufs

-1 pincée de sel


Préparation


  1. Cassez le chocolat en morceaux. Mettez le beurre dans un saladier et placez le saladier dans un bain-marie. Sur feu doux, ajoutez le chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'il ai complètement fondu. Toujours sur feu doux, versez la farine tamisée, le sucre et le sel. Homogénéisez la préparation et coupez le feu

  2. Retirez le saladier du bain-marie et ajoutez les œufs un à un, en mélangeant. Hachez grossièrement les noix de pécan et ajoutez-les dans la pâte

  3. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau carré ou rectangulaire, puis versez la pâte. Enfournez pendant 20 minutes, puis laissez tiédir avant de démouler le brownie sur une grille. Lorsqu'il est froid, découpez le brownie en carrés de 5 cm de cote et servez




Voici une photo de ce que ça a donné




J'espère que cette recette vous aura plu. N'hésitez pas à commenter.

À la prochaine !!!

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1 Comment


Hei Mata
Hei Mata
Nov 18, 2020

Ouhhhhhh ça , j’adore 😁

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