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  • Photo du rédacteurAlex

Quiche sans pâte

Dernière mise à jour : 25 nov. 2020

Bonjour à tous aujourd'hui nous allons réaliser une quiche sans pâte

Ingrédients


-4 œufs

-400 ml de crème entière liquide

-150 g de lardons fumés

-100 g d'emmental râpé

-1/8 d'une cuillère à soupe de muscade

-Sel et poivre


Préparation


  1. Préchauffez le four à 220°C

  2. Faites griller les lardons dans une poêle, puis mettez de côté

  3. Dans un grand bol, battez les œufs, puis ajoutez la crème, le fromage, et la muscade. Salez, poivrez et mélangez bien le tout

  4. Tapissez de papier sulfurisé un plat allant au four, puis déposez les lardons et la préparation aux œufs

  5. Mettez au four 20 minutes à 220°C

Voici une photo de ce que ça a donné, la photo n’est pas très jolie parce qu’on a eu du mal à la démouler (le papier cuisson au Brésil n’est pas le même qu’en France).

Mais c'est hyper bon




J'espère que cette recette vous aura plu. N'hésitez pas à commenter.

À la prochaine !!!

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