Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons réaliser une salade de lentilles, carottes, chèvre et cumin
Ingrédients
250 g de lentilles
3 cuillères à soupe de chèvre frais ( ou feta )
3 carottes
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de graines de cumin
Préparation
Faites cuire les lentilles 25 minutes dans une grande quantité d'eau. Laissez tiédir
Épluchez er râpez les carottes avec une râpe à main
Mélangez les carottes, le cumin, les lentilles et l'huile d'olive. Salez et poivrez
Répartissez le chèvre frais et dégustez immédiatement !
Voici une photo de ce que ça a donné
J'espère que cette recette vous aura plu. N'hésitez pas à commenter.
À la prochaine
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