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  • Photo du rédacteurAlex

Cookies fondants

Dernière mise à jour : 28 janv. 2023

Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons faire des cookies. Je suis d'ailleurs désolé de poster cette recette aussi tard.

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 9 à 12 minutes

Pour environ 25 cookies


Ingrédients:

- 170g de beurre

- 150g de chocolat noir en morceaux

- 235g de farine

- 85g de sucre

- 85g de sucre brun

- 2/3 cuillère à café de levure

- 2 œufs

- 1 pincée de sel

- Beaucoup de pépites de chocolat


Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C

  2. Mettez le beurre au micro-ondes pendant 15 secondes, prenez un saladier, incorporez-y les deux sucres et le beurre, puis mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  3. Ajoutez les œufs et continuez à mélanger.

  4. Rajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez.

  5. Pour finir, mettez le chocolat et mélangez.

  6. Prenez deux plaques de cuisson, mettez du papier sulfurisé. À l'aide de 2 cuillères à café, formez des boules, disposez-les sur le papier sulfurisé et veillez à bien les espacer. Mettez 4 pépites de chocolat sur chaque boule.

  7. Mettez les au four une dizaine de minutes

  8. Laissez les cookies refroidir quelques minutes puis dégustez-les avec votre boisson préférée


Voici une photo de ce que ça a donné:

J'espère que cette recette vous aura plu !

À la prochaine !

Alex

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