Poke de crevettes

Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons faire un poke aux crevettes

Ingrédients:

- 30g de petits pois

- 30g de carottes

- 30g de mangue

- 50g de crevettes

- 20g de concombre

- 40g de tomate

- 20g de cream cheese (Saint-Moret)

- 40g de riz

- Quelques noix de cajou (caramélisées)

Préparation:

1. Deux heures avant préparez la marinade (recette présente sur le site), puis mettez-la dans un compartiment avec les crevettes à l'intérieur. Mettez-le dans le réfrigérateur.

2. Coupez la mangue en lamelles, le concombre en rondelles et les tomates en cubes.

3. Faîtes cuire les petits pois, les carottes, le riz et les crevettes

4. Prenez un plat creux, disposez les ingrédients puis dégustez !!!

Voici une photo de ce que ça a donné

J'espère que vous avez aimé cette recette. N'hésitez pas à commenter

À la prochaine !!!

Alex